Taidesaunan tarjoilut
Taidesauna á la carte
Menut valmistetaan avotulella ja savustusuunissa ja tarjoillaan yhdessä jaettavaksi.
GRILLISTÄ-MENU (min. 10 hlöä)
Keitto paahdetusta kukkakaalista, mantelia, yrttikrutonkeja
Grillattua sydänsalaattia, parmesaania ja chimichurria
Vihersalaattia, rapeaa retiisiä
Grillattuja kasviksia ja tomaattihummusta
Päivän kalansaalis suoraan savu-uunista
Grillattua naudan petit tenderiä, bearnaisekastiketta
Ruskealla voilla maustettuja perunoita
Limeposset, mehustettuja mansikoita
Menu 58 €/hlö
Lapset alle 13-v. puoleen hintaan
GÖSTAN SESONGIN MENU
Kolmen, neljän tai viiden ruokalajin yllätysmenu, jossa hyödynnetään vuodenajan parhaita raaka-aineita. Valmistamme juhlavan ja tilaisuuteenne sopivan kokonaisuuden viinisuosituksineen.
3 ruokalajia 51 €/hlö
4 ruokalajia 56 €/hlö
5 ruokalajia 74 €/hlö
Lapset alle 13-v. puoleen hintaan
TAIDESAUNAN AAMIAINEN 14,50 €/hlö
Seesaminsiemenbagel, graavattua lohta ja tuorejuustoa
Luonnonjogurttia, mehustettuja marjoja ja granolaa
Omena- ja appelsiinimehua
Kahvia ja teetä
TAIDESAUNA-SNACK 14 €/hlö
Valikoima pieniä suolaisia saunaruokia ennen tai jälkeen saunan
TAIDESAUNAN KUUMA KOIRA 12 €/hlö
Fasaanimakkaraa, sinapinsiemenmajoneesia ja rapeaa sipulia
SUOLAINEN JA MAKEA KAHVILEIPÄ SEKÄ KAHVIA JA TEETÄ 12,50 €/hlö
Feta-tomaattipiiras
Vuodenaikaleivos
Kahvia ja teetä
Hedelmiä 4 €/hlö
Valikoima leikattuja hedelmiä
JUOMAT
Taidesaunalla tarjoillaan valittuihin aterioihin valitut viinit ja alkoholittomat juomat, saunajuomat ja virvokkeet. Taidesaunan juomavalikoima mukailee, muttei aina täysin vastaa Ravintola Göstan juomalistaa. Katso juomalista täältä.